AZIENDA AGRICOLA MASDEA
L'olio Masdea è un olio extra vergine di oliva autentico, direttamente dal produttore al consumatore.
Tutto ha avuto inizio con mio nonno, Rosario Masdea.
Da lui non ho ereditato soltanto il nome, ma soprattutto una passione profonda: quella per la terra, l’agricoltura e i suoi ritmi autentici.
Emigrato al Nord per lavoro, mi sono occupato per molti anni di tutt’altro, ma le mie radici non mi hanno mai abbandonato. L’amore per la campagna, per i prodotti genuini e per il lavoro paziente del contadino è sempre rimasto vivo.
Così, arrivato a quasi cinquant’anni, ho deciso di fermarmi un momento, ascoltare quel richiamo e dare forma a un sogno coltivato da una vita: nasce così l’Azienda Agricola Masdea.
Mio nonno era un umile contadino. Con sacrificio e dedizione mi ha trasmesso il rispetto per la terra, la cura dei pascoli e il valore delle cose fatte bene, senza scorciatoie.
Oggi la tecnologia ci aiuta e rende alcuni passaggi più semplici, ma la passione che guida il nostro lavoro è la stessa di allora.
Il territorio
I nostri uliveti si trovano sulla costa ionica del Crotonese, accarezzati dalla brezza marina e dal sole della Calabria.
Un patrimonio di oltre mille piante di ulivo, alcune delle quali quasi secolari, che raccontano una storia fatta di tempo, pazienza e tradizione.
Le varietà coltivate sono:
Carolina, Coratina, Lecchino, Pendolino e Roggianella, cultivar che insieme danno vita a oli extravergini dal carattere unico.
I nostri oli extravergine di oliva
Da queste olive nascono tre diverse espressioni del nostro olio EVO, pensate per accompagnare gusti ed esigenze differenti:
Il Corposo
Dal sapore deciso e rotondo, intenso e strutturato. Perfetto per chi ama un olio dal carattere forte.
Il Fragrante
Il più vivace dei tre, con una nota piacevolmente piccante che esalta i piatti e ne valorizza i profumi.
Il Delicato
Morbido e armonioso, quasi dolce. Ideale anche per i palati più sensibili e per i bambini.
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OLIVE OIL
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